|
|
Fruit Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak witte rijst, 500 gram kipfilet, 2 bananen, 2 peren, 2 pakjes kerriesaus (voor maximaal 500 mililiter), 2 uien.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de peer en banaan in stukjes.
Snij de kipfilet in stukjes en bak ze, met wat olie, knapperig in een wok (niet garneren).
Laat de ui na een paar minuten fruiten in de wok.
Laat intussen de rijst gaar koken en zorg dat de saus tegelijk met de rijst klaar is.
Giet de rijst af en laat het even afgedekt staan.
Voeg de saus toe aan de kip en uien.
Voeg de peer toe aan de saus en laat deze even(1 minuutje) meekoken.
Voeg de banaan toe aan de saus en serveer nu de rijst en de saus appart.
|
|
|